Doppio

Espresso doppio neboli dvojité espresso je volbou pro ty, co mají rádi silnější zážitky. Jde jednoduše o nápoj o dvojnásobném objemu vody i dvojnásobné hmotnosti kávy.

Jak připravit doppio

Nejnovější kávovary pak mají v pákách košíky právě pro 14-16g kávy a jsou nastaveny přímo na doppio. Výsledek však vytéká dvěma proudy a dovoluje nám tak zachytit buď pouze jeden za vzniku espressa, nebo oba dva, čímž vzniká doppio. U obyčejných je pak potřeba jednoduše slít dvě espressa.

Doppio je platný pomocník pro zvednutí výkonnosti a pro dvojitou radost z kávy. Nicméně pokud jste zastánci slabších a jemnějších káv, zvolte spíše jiný nápoj italské kávové školy.